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Tofu frito con Judías Verdes o cómo amar el tofu de manera sencilla
En mi camino de redescubrimiento del tofu di a parar con una receta coreana que saca el máximo partido a esta deliciosa fuente de proteínas.
Etiqueta: tofu
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Un básico facilísimo que gusta a niños y mayores: Macarrones Boloñesa
Aprende a hacer este delicioso sofrito con el que podrás acompañar cualquier tipo de pasta.
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Mi complicada y vertiginosa relación de amor – odio con el Tofu ( I )
Aquí os cuento un poco cómo he aprendido a cocinar el tofu y las distintas fases por las que he pasado… como si de un matrimonio se tratara.
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La receta clásica de Quiche de Calabacín, ahora con Tofu Ahumado y Piñones
Hay pocas cosas más fáciles de hacer que una quiche, pero podemos darle un poco más de profundidad al plato solo con el detalle de los piñones y los tomates cherry.
