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Cuchillo amigo. El camino hacia la cocina sensible
¿Cuáles son los objetivos y motivaciones que han llevado a la creación de este blog? ¿En qué se diferencia de otros blogs de cocina?

¿Cuáles son los objetivos y motivaciones que han llevado a la creación de este blog? ¿En qué se diferencia de otros blogs de cocina?
Con ligeros toques amargos, gracias a las nueces, chocolate negro y café; suavizado con un aroma de canela y nuez moscada; este bizcocho de plátano es lo mejor para una tarde lluviosa de inverno.
Puedes usar soja texturizada, tofu, seitán, ¡o incluso lentejas! Al final lo único que necesitas es la base de pisto y la masa de empanada.
En mi camino de redescubrimiento del tofu di a parar con una receta coreana que saca el máximo partido a esta deliciosa fuente de proteínas.
Aprende a hacer este delicioso sofrito con el que podrás acompañar cualquier tipo de pasta.